Ingredientes:
- 1 batata doce laranja grande
- 4 fatias de bacon
- ½ colher de sopa de azeite
- ½ colher de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de sopa de açúcar branco
- noz moscada a gosto
- ½ colher de chá de canela em pó
- sal
- pimenta do reino
Corte a batata doce em quadradinhos e misture ela com o azeite. Em seguida corte as fatias de bacon e enrole como uma sanfona (confira a imagem). Monte os espetinhos intercalando a batata doce com o bacon nos palitos de espeto. Misture os açúcares com o sal, a pimenta, a noz moscada e a canela. Essa combinação de temperos confere um gostinho caramelizado e aromático ótimo neste espetinho de batata e bacon! Passe a mistura nos espetinhos e deixe eles descansando por 20 minutinhos, para pegar melhor o gosto. Coloque os danadinhos na churrasqueira deixe grelhar de todos os lados, até tudo ficar moreninho. Depois do passo anterior seu espetinho de batata doce com bacon está pronto para surpreender todo mundo! Sirva como acompanhamento do seu churrasco e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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