Confira como fazer um delicioso empanado recheado de sardinha!
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo e 1/2 de leite liquido
- 2 sardinhas em lata
- 1 lata de ervilha
- Sal a gosto
- Cebola
- Cheiro-verde
- 1 copo americano de oleo
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 1 lata de milho
- 100g de queijo ralado
- Tomate
- Pimentão
- 1 caldo knorr
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Modo de Preparo
- Coloque a sardinha na panela, amasse com o garfo.
- Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão e o cheiro verde, o milho, a ervilha, o knorr.
- Deixe ferver um pouco, quando ferver desligue e vai para a massa.
- Bata tudo no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar leve.
- Unte a assadeira com óleo e a farinha de trigo, despeje a massa e por cima o recheio.
- Leve para o forno.
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