Qualquer hora é uma boa hora para comer um bom bolo de milho não é mesmo? O problema é que muitas vezes não vamos ter em nossa cozinha um milho esperando para que um bolo seja feito.
Desta maneira, o Na Mira separou uma receitinha de bolho de milho com flocão (cuscuz) bem fofinho e também vai mostrar, ao final, o que fazer para ter um bolo de milho cremoso, como fazer um bolo de milho com milho em lata e também a como deixar o seu bolo de milho com milho em lada bem cremoso.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de flocão de milho;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo.
- Misture todos os ingredientes com a ajuda de um liquidificador por 3 minutos;
- Leve para assar em um forno pré-aquecido em 180ºC.
- Você pode fazer um bolo de milho com flocão cremoso, basta substituir a xícara de leite por uma caixinha de creme de leite;
- Também dá para fazer com milho verde em lata. Dessa forma, o seu bolo de milho além de mais cremoso, vai ficar mais saboroso;
- Quer saber o que fazer para evitar que o seu bolo de milho fique seco? Uma boa dica é sempre deixar passar mais uns 5 minutinhos no forno. A alta temperatura irá sugar a toda sua umidade. Sempre que puder, utilize manteiga no lugar da margarina, ela tem mais gordura natural e vai deixá-lo mais fofinho;
- Experimente o seu bolo de milho com uma boa xícara de café. Aprenda a fazer um capuccino caseiro cremoso com café solúvel.
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