IMPERATRIZ – O tradicional corte do bolo abriu as comemorações neste 16 de julho, aniversário de Imperatriz. O corte foi em frente à prefeitura da cidade no início da manhã e, em menos de 12 segundos, o bolo de 162 metros foi consumido pelo público.
Dona Luzimeire Sampaio acordou cedo para participar do evento. “Sempre acordo cedo para comprar pão, mais hoje vim toma café aqui”, disse. Milena Pereira levou uma bacia para pegar a maior quantidade de bolo possível.
“Vou tentar encher e levar para a família. São dez pessoas lá em casa e vou tentar levar para todos, para fazer a festa lá em casa” afirma Milena.
Este ano, o bolo do aniversário da cidade foi feito nos sabores de chocolate, baunilha, coco, leite condessado, maracujá e o tradicional. O orçamento para produzir a receita é de, aproximadamente, R$ 17 mil sem incluir a mão de obra e a parte de cobertura do recheio.
Para produzir o bolo foi necessário quase dois mil quilos de trigo, 50 caixas com dez cartelas de ovos, 500 quilos de açúcar, três mil litros de leite e 80 quilos de manteiga. O toque final terá em média 80 quilos de confeite de marshmallow.
Veja vídeo sobre a reação das pessoas diante do bolo do aniversário de Imperatriz:
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