JANTAR

Veja como fazer carne de jaca

Opção para quem quer experimentar algo diferente.

Globo

Opção para quem quer experimentar algo diferente.
Opção para quem quer experimentar algo diferente. (Foto: Shutterstock)

A carne de jaca é um ingrediente é muito usada por veganos e vegetarianos para substituir a proteína animal em diversas receitas, aprenda a fazer na sua casa. 

30 min
3

Ingredientes

  • 1 jaca bem verde
  • Óleo quanto baste
  • Sal a gosto
  • Água quanto baste
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Modo de Preparo

  1. Corte a jaca verde em fatias bem grossas.
  2. Cozinhe por 30 minutos na panela de pressão com água suficiente para cobrir a jaca.
  3. Coloque um pouquinho de óleo e sal a gosto na água.
  4. Depois de cozida, tire a casca.
  5. Desfie a jaca, tempere como quiser e utilize em receitas.

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