Salada verde com maçã e nectarina grelhadas

Modo de Preparo

1. Pique a maçã verde e retire as sementes.
2. Corte uma nectarina ao meio e retire o caroço. Corte-a em fatias.
3. Em uma frigideira, leve as fatias de nectarina ao fogo, apenas para amolecê-las.
4. Em uma saladeira, coloque rúcula, agrião e folhas de beterraba.
5. Espalhe a nectarina fatiada na salada.
6. Na mesma frigideira, leve a maçã picada ao fogo por, mais ou menos, 2 minutos.
7. Retire do fogo e espalhe na salada.
8. Tempere com sal e azeite.