Culinária

Receita saborosa de sopa termogênica de cenoura para quem quer perder peso

Experimente fazer essa receita em casa!

Na Mira

- Atualizada em 27/03/2022 às 11h01
Sopa termogênica de cenoura.
Sopa termogênica de cenoura. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 5 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho ou amarelo picado
  • Um pedacinho de gengibre [tipo metade do que está na foto] picado
  • 1 litro de água filtrada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
Modo de Preparo

Comece refogando a cebola, o pimentão e o gengibre no azeite. Quando a cebola estiver transparente, é hora de acrescentar a cenoura. Depois, misture bem seu refogado à cenoura, acrescente a água e deixe cozinhar até que as cenouras estejam macias. Depois que a cenoura cozinhar, bata os vegetais cozidos no liquidificador até que vire um creme uniforme e perfumado.

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