Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 colher (sopa) requeijão light
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos. Em seguida, aqueça um pouquinho uma frigideira sem óleo, sem azeite e sem manteiga, somente a frigideira e logo após coloque a massa. Espere um tempo até que ela fique um pouco douradinha embaixo depois vire-a com a ajuda de uma colher ou garfo.

Ou coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto.

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