Rápido e fácil! Bolo de milho com cuscuz (fubá) e goiabada

Não tem jeito, o bolo de milho é mesmo o favorito dos brasileiros. A receita que o Na Mira traz pra você além de prática, pois é feita com cuscuz (fubá), tem um toque todo especial.

Saiba como fazer um bolo de milho cremoso com cuscuz e goiabada.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de fubá;
• 3/4 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 3 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 150g de goiabada.

Modo de preparo

1. Pegue a goiabada, corte em pedaços finos e, em uma forma untada e farinhada, espalhe esses pequenos pedaços;
2. No liquidificador ou à mão, misture a a farinha de trigo, açúcar, cuscuz, óleo, leite e ovos. Misture bem;
3. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco;
4. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos e espere esfriar antes de desenformar.

Dicas:

1. Você também pode tentar derreter essa goiabada no micro-ondas e colocar por cima ao final;
2. Experimente derreter a goiabada e misturar com creme de leite. Vai ficar uma calda de goiaba incrível!

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