Receita fácil de macarrão na panela de pressão

INGREDIENTES

• 350 g de carne moída
• 1 pedaço de bacon pequeno
• 1/2 calabresa
• 4 dentes de alho grandes
• 1 cebola pequena
• 250 g de macarrão parafuso ou pene cru
• 2 sachês de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 1 pacote de azeitonas fatiadas
• sal e temperos a gosto
• 1 colher de margarina e um fio de azeite
• água
• 2 folhas de louro

MODO DE PREPARO

• Coloque o alho e a cebola para dourar na panela de pressão com um fio de óleo e em seguida adicione o bacon e a calabresa picada
• Adicione a carne moída e deixe refogar e dourar bem, coloque as azeitonas e o sal
• Em seguida coloque o macarrão e o refogue um pouco, em seguida coloque os dois sachês de molho de tomate e caso precise água até cobrir
• Adicione o milho e os temperos, eu usei: orégano, noz moscada, páprica picante, chimichurri, gotas de limão, 1 tampinha de vinho tinto e cominho.
• Adicione a manteiga, o azeite e as folhas de louro, tampe a panela e depois que pegar a pressão marque de 8 a 10 minutos.
• Dica: Coloque queijo parmesão por cima na hora de servir

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