INGREDIENTES
- 3 ovos
- 250 ml de leite
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 7 colheres (sopa) de adoçante
- 5 gotas de essência de baunilha
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos.
- Em seguida, despeje toda a mistura em uma forma de pudim e asse em banho-maria a 210° C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até ficar um pouco corado por cima.
- Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve a geladeira por pelo menos 3 horas para que ele possa ficar mais consistente.
- Vire o pudim em um prato ou refratário, e está pronto.
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