INGREDIENTES
- 1 lata de atum sem óleo
- 2 cenouras raladas (podem ser duas cenouras grandes)
- 2 ovos
- 4 colheres de farinhas
- 1/2 cebola
- 40 g de queijo ralado
- 4 tomates cerejas ou meio tomate normal
- azeitonas a gosto
- sal a gosto (podem colocar temperos naturais a gosto também)
- Em um pote misture a cenoura ralada e o atum e reserve
- Bata no liquidificador a farinha, ovos, cebola, sal, leite, tomate e o queijo.
- Misture o conteúdo do liqüidificador com a cenoura e o atum.
- Em uma frigideira antiaderente coloque duas colheres e faça elas como panquecas (caso não tenha frigideira antiaderente coloque uma gota de óleo)
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