INGREDIENTES
- 2 batatas grandes
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola
- alho a gosto
- sal a gosto
- 1 colher de açúcar
- 1 sachê de molho de tomate
- queijo ralado a gosto
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- Cozinhe as batatas
- Escorra, esprema e reserve.
- Em uma panela, junte as batatas com a farinha de trigo e a manteiga
- Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
- Frite o alho
- Coloque o molho de tomate e adicione o açúcar
- Deixe engrossar
- Acerte o sal e coloque cebola picadinha, cheiro verde e desligue.
- Com a massa, faça rolinhos e corte em quadradinhos.
- Cozinhe em água fervente
- Quando a bolinha subir está pronto
- Coloque em refratário e adicione o molho
- Salpique queijo
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