INGREDIENTES
- 5 espigas de milho cozidas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- coentro a gosto picadinho
- páprica picante a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- Numa frigideira com o azeite, grelhe os milhos até que fiquem douradinhos.
- Adicione o suco de limão e o sal e desligue a frigideira.
- Misture a maionese e a páprica.
- Espalhe a mistura no milho e depois coloque queijo ralado e coentro.
- O milho é um ingrediente presente em muitas receitas do México. Esse milho temperado é chamado de "elote", e é uma comida de rua muito popular e deliciosa. Experimente fazê-lo na sua casa!
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