Bife à parmegiana
INGREDIENTES
1 kg de contra filé
1 cebola ralada
2 alhos picado
tempero completo
sal a gosto
farinha de rosca
200g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate pronto
1 gema de ovo para empanar os bifes
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa
Frite e leve-os a uma assadeira
Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último
Leve ao forno para derreter a mussarela
Saiba Mais
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