Quando adaptamos uma receita de torta de frango para se adequar a essa dieta, geralmente substituímos os ingredientes ricos em carboidratos por opções mais baixas em carboidratos, como vegetais sem amido e farinhas alternativas.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 500 g de peito de frango desfiado
- tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g mussarela ralada
- cebola
- 1/2 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a mussarela, o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por 5 minutos.
- Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
- Refogue o peito de frango e faça um molho de sua preferência.
- Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque uma camada de massa, depois o recheio e por ultimo o restante da massa.
- Assar em forno alto por 30 minutos.
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