Ingredientes
1 pacote de macarrão aletria (cabelo de anjo)
1 kg carne moída
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola
sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
Modo preparo
Quebre todo o macarrão
Em uma panela grande e, de preferência, com fundo grosso, derreta a manteiga e torre o macarrão até ele ficar na cor marrom escuro
Em outra panela, refogue a cebola bem picadinha
Quando já dourado, coloque a carne moída e tempere com sal
Se preferir coloque pimenta-do-reino
Junte a carne moída com o macarrão
Coloque água até cobrir tudo (um dedo para cima dos ingredientes)
Jogue os caldos de carne, deixe em fogo alto até a água secar (como arroz) e pronto
Saiba Mais
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