Ovo de Páscoa com brigadeiro de colher
INGREDIENTES
500 g de chocolate hidrogenado (se souber trabalhar chocolate use coberturas de melhor qualidade)
400 g de leite condensado
50 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate meio amargo
1 colher de chocolate em pó
1 colher de manteiga
chocolate granulado, ou raspas de chocolate, ou pedaços de cookies para enfeitar
MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média
Coloque em uma forma para ovo de 500 g, ou em várias fôrmas menores
Leve para a geladeira (não no freezer) e deixe até que o fundo da fôrma fique esbranquiçado
Leve ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e manteiga
Mexa até o ponto de brigadeiro mole
Deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos
Cubra com chocolate granulado, chocolate ralado ou pedaços de cookies para enfeitar
Informações Adicionais
Se souber trabalhar com chocolate dê preferência ao chocolate nobre ao invés de hidrogenado.
Saiba Mais
- Dia do Macarrão: conheça curiosidades da comida que representa afetividade
- Inscrições para o 2º Concurso da Melhor Farinha D'Água do Maranhão são prorrogadas até 31 de outubro
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.