De quitute familiar a sucesso em grandes festas de todo o país. O Zé Pereira nasceu no Maranhão para conquistar todo o Brasil com o seu sabor extremamente viciante e pronto para agradar até mesmo o paladar mais exigente. Marcando presença na Casar Bem Noivas & Festas 2015, o Zé Pereira e sua companheira Maria Amêndoa atrairam vários gulosos curiosos em dar uma mordidinha nos doces e o Na Mira aproveitou a situação para falar com Isabela Murad, gerente de marketing do quiosque “Zé Pereira & Maria Amêndoa no shopping da Ilha e perguntar alguns segredinhos sobre esta saborosa guloseima :
1- Quando surgiu o Zé Pereira? E como ele passou de quitute em reuniões em família para um sucesso consumidos em grandes eventos como casamentos, batizados e aniversários?
O Zé Pereira é o biscoito querido que deu origem a nossa história. É uma receita tradicional de família que já passou por três gerações através do amor pela cozinha. Por ser um biscoito fino, sofisticado, suave, delicado, crocante e muito saboroso entrou para o mundo dos eventos e tem sido sensação em festas importantes e de grande porte em todo o país.
2- Hoje em dia muito se brinca com o “raio goumertizador” nas comidas, existe algum plano para o Zé Pereira ter novos sabores, novos acréscimos ou time que está batendo um bolão não se mexe?
Estamos sempre atentos ao mercado , ao que acontece no universo da gastronomia e aos sabores que satisfazem nossos clientes e consumidores em geral. Temos planos sim! Estamos finalizando os testes e em breve lançaremos novos sabores do Zé Pereira que, com certeza, agradarão aos paladares mais exigentes.
3- Existe algum segredo na fórmula deste doce tão querido? Se existe, pode contar qual é?
O segredo é o amor pelo que se faz. É o monitoramento permanente pela qualidade e apresentação do biscoito Zé Pereira . É a preocupação com a satisfação do nosso cliente e estarmos atentos ao feedback através de uma comunicação acessível e de pronto atendimento.
4- E para quem nunca experimentou o Zé Pereira? Como você o venderia? É ideal com café? No lanche da tarde? Como sobremesa? Qual o ponto forte dele?
Quem nunca experimentou não sabe o que está perdendo. Quando você der a primeira mordida, não irá esquecer que tudo fica mais delicioso com o Zé Pereira. É perfeito com café, no lanche da tarde, para uma chá com amigos, em reunião de trabalho, acompanhando seu sorvete preferido, para dar de lembrança , para presentear, como brindes, decoração de mesas, etc . Seu ponto forte é agradar a todas as gerações pela crocância e sabor especial.
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