Frango ao molho branco em 40 minutos

Ingredientes:

• 1 Kg de filé de frango em cubinhos
• 1 cebola de cabeça picada
• 1 dente de alho socado
• 1 colher (sopa) de colorau

Molho:

• 2 colheres de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 copo de leite

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o alho, a cebola e o colorau e deixe dourar. Em seguida, adicione o frango e deixe até secar a água.
Depois que a água secar deixe o frango dourar por alguns minutos. Enquanto o frango estiver dourando, faça o molho.

Molho:

Na panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Adicione o creme de leite e mexa de um a dois minutos. Coloque um colher de sal. Dissolva a maisena no leite e junte à panela, mexa até engrossar. Desligue o fogo e junte ao frango. Se quiser, adicione raspas de noz-moscada para dar um toque especial. Está pronto para servir.

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