Não sabe o que fazer com o pão de forma que sobrou do café da manhã? Que tal aproveitar e fazer uma receita para seu almoço? Então confere essa receita de rocambole de pão de forma que o Na Mira preparou pra você e aproveita que essa massa também pode ser usada para rocamboles doces, substitua a pitada de tempero por açúcar.
Ingredientes:
- Pão de forma 1 pacote
- Creme de Leite 1 litro
- Tempero completo 1 pitada
- Atum sólido em óleo 1 lata
- Cheiro-verde 1 xícara (café)
- Cream Cheese 2 colheres (sopa)
- Coentro 3 folhas
- Alho 1 dente
- Cebola 1/2 unidade
- Sal 1 pitada
Em um recipiente amasse (com as mãos) as fatias de pão sem retirar as cascas, junto com o creme de leite e o tempero. Amasse bastante e se achar que está muito seco, lave a lata do creme de leite com um pouquinho de leite frio. Ficará uma massa gostosa.
RECHEIO:
Amasse com um garfo o atum e vá acrescentando todos os ingredientes. Esta a pasta, não deverá ficar muito mole. Abra a massa de pão (eu uso a própria embalagem do pão, que abro uma das laterais corto as pontas, acho ótimo). Depois coloco o recheio, lembrando que do lado esquerdo deixo mais farto e vou com uma espátula esticando o restante. Depois enrole o rocambole, acerte para que fique bem arrumadinho e amarre as laterais, deixando em forma de um salsichão. Leve a geladeira, virando para deixar bem redondinho. Pode-se deixar somente o tempo de gelar ou até mesmo só servir no dia seguinte. Retire da embalagem, corte as fatias (mantendo a forma de rocambole) enfeite com azeitonas picadas, salsa. Use a imaginação.
Saiba Mais
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.