INGREDIENTES
- 4 batatas médias
- 1 colher (chá) açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeite
- temperinho verde a gosto
- Sal a gosto
- Coloque uma chaleira de água para ferver.
- Colocar em uma panela uma pitada de açúcar e deixe caramelar
- Adicione azeite e as batatas descascadas cortadas pela metade
- Tampe a panela e mexa para selar
- Adicione água quente até cobrir as batatas, temperinho verde e sal, tampe e aguarde cozinhar.
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