Receita

Receita simples de bolo de maçã com canela

Tempo de preparo é de 140 minutos e rende 10 porções.
Na Mira11/12/2020 às 07h00
Receita simples de bolo de maçã com canelaFaça você mesmo em casa. (Foto: divulgação)

Ingredientes

1 colher de sopa de fermento para bolo

1 colher de café de canela em pó

1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola

4 ovos inteiros

2 xícaras de farinha de trigo

3 maçãs, sem casca, picadas

Açúcar e canela para untar

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  2. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
  3. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
  4. Leve para assar em forno aquecido.
  5. Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
  6. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão. Ponto de faca limpa.

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