Semana de Tecnologia

Reaproveitamento dos alimentos será abordado em encontro

Com o tema “Ciência Alimentando o Brasil”, será realizada, entre os dias 17 e 21 de outubro na UFMA evento de divulgação científica

Atualizada em 11/10/2022 às 12h44
(alimentos)

SÃO LUÍS - Com o tema “Ciência Alimentando o Brasil”, será realizada, entre os dias 17 e 21 de outubro, no auditório 1 do Centro de Ciência Exatas e Tecnológicas da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT). O objetivo do evento é aproximar a Ciência e a Tecnologia da população, por meio de ações que reúnam diversas instituições em todo o País, a fim de promover a divulgação científica.

Durante o encontro, serão realizadas palestras e comunicações orais, alem de experimentos mostrando a relação Alimento-Química. O público-alvo são alunos do Ensino Médio e Ensino Superior do Estado do Maranhão. Segundo os organizadores, a ideia é criar uma linguagem acessível à população, por meios inovadores que estimulem a curiosidade e motivem as pessoas a discutir as implicações sociais da ciência, além de aprofundarem seus conhecimentos sobre o tema.

O tema do evento abordará a avaliação da qualidade e o reaproveitamento dos alimentos consumidos no estado do Maranhão, enfocando alternativas e implicações sociais. A SNCT promoverá ainda o conhecimento através de experimentos químicos simples, de baixo custo, fácil execução e que utilizam de materiais do cotidiano para o aprendizado e reconhecimento da Ciência-Química inserida nos alimentos. O intuito é fomentar a Ciência e Tecnologia (C&T) no Estado do Maranhão, garantem os organizadores.

Saiba Mais

A SNCT foi estabelecida pelo Decreto de 9 de junho de 2004, e é realizada sempre no mês de outubro sob a coordenação do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), por meio do Departamento de Difusão e Popularização da Ciência e Tecnologia (DEPDI/SECIS). O evento conta com a colaboração de secretarias estaduais e municipais, agências de fomento, espaços científicos culturais, instituições de ensino e pesquisa, sociedades científicas, escolas, órgãos governamentais, empresas de base tecnológica e entidades da sociedade civil.

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