Para deixar sua torta de Oreo gelada ainda mais gostosa, você pode fazer uma camada de ganache de chocolate no centro. Veja abaixo o passo a passo para fazer uma saborosa torta gelada de Oreo.
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min
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Ingredientes
- 750 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 48 bolachas Oreo (com recheio)
- Leite a gosto
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha, até virar um chantilly, e reserve;
- Coloque uma boa quantidade de leite em uma tigelinha;
- Molhe as bolachas no leite e forre o fundo de uma travessa com elas;
- Faça uma camada de chantilly por cima;
- Repita o processo (uma camada de bolachas e outra de chantilly) até chegar à superfície da travessa. Na sequência, leve a torta para a geladeira, e deixe por no mínimo 4 horas;
- Triture grosseiramente algumas bolachas, salpique por cima da torta, e sirva!
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