SÃO LUÍS - Cremoso, leve e muito prático de preparar, esse creme combina com diferentes acompanhamentos e deixa qualquer refeição mais aconchegante. A textura fica superaveludada e o preparo é perfeito para aqueles dias em que queremos algo rápido, versátil e cheio de sabor. Veja abaixo o passo a passo para fazer esse saboroso creme de batata.
Ingredientes
- 2 batatas grandes
- Água suficiente para o cozimento
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 2 colheres de sopa de maionese (40 gramas)
- 1/2 copo de requeijão (100 gramas)
Modo de Preparo
- Separe os ingredientes e organize a bancada. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios;
- Coloque as batatas na panela de pressão, cubra com água e acrescente o sal;
- Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e escorra toda a água;
- No liquidificador, coloque o leite, a maionese, o requeijão e as batatas cozidas. Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme bem liso e homogêneo;
- Transfira para uma travessa e sirva como acompanhamento ou molho para carnes, frangos, massas ou legumes. Aproveite!
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.