Está sem ideia do que fazer com o arroz cozido que sobrou? Tente fazer esta receita em casa, não tem como dar errado e fica uma delícia.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
• óleo para fritura
• 1 batata média amassada
• sal
• 1 cebola pequena ralada
• cheiro verde picado a gosto
• farinha de rosca
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

Comece Misture o arroz, o purê de batata, a cebola e o cheiro verde em uma vasilha. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto, agora usando as mãos, molde os bolinhos. Por fim, passe na farinha de rosca, para empanar, frite em óleo bem quente, sirva.

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