Ingredientes
- 1/2 pacote de lentilha
- 200 g de bacon
- 1 kg de lingüiça fresca picada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Farofa pronta
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Cozinhe a lentilha até que fique al dente (certifique-se de que não fiquem muito amolecidas), coe e reserve. Depois, em uma panela frite bem a lingüiça, acrescente o bacon e deixe dourar. Coloque o alho amassado e a cebola picada. Acrescente a lentilha reservada. Coloque o cheiro verde a gosto. Acerte o sal e tire do fogo. Por fim, coloque a farofa pronta a gosto.
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