Ingredientes
- 2 kg de batata inglesa
- Óleo de soja a gosto
- sal a gosto
- papel toalha
Descasque as batatas e fatie em palitos. Em uma panela grande com óleo, aguarde ele esquentar e adicione as batatas.
Deixe fritar por 45 minutos sem mexer, depois vire a batata e deixe até dourar. Retire a batata com espumadeira e coloque para escorrer em papel toalha.
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