Ingredientes
- 1 kg de carne(contra filé,cochão duro,etc),cortada em cubos
- 4 cebolas grandes cortadas
- 2 tomates sem pele
- 1 tabletes de caldo de carne
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 2 xícaras de água
1.Em uma panela de pressão refogue as cebolas
2.Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho
3.Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente
4.Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado
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