INGREDIENTES
- 6 gemas de ovo
- 400 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 100 g de coco ralado fresco e processado
- 6 claras batidas em neve
MODO DE PREPARO
1. Coloque as gemas peneiradas numa batedeira, acrescente o açúcar e manteiga e bata até formar um creme claro;
2. Pare de bater e acrescente o coco ralado misturando bem e em seguida junte as claras em neve;
3. Coloque a massa numa assadeira redonda com furo no meio, cubra com papel alumínio e leve ao forno, em banho maria, a 200º por 1 hora;
4. Tire o papel alumínio e deixe por mais ou menos 15 minutos;
5. Leve para a geladeira e desenforme depois de gelado.
Saiba Mais
- Receita de batata assada com páprica: crocante por fora e macia por dentro
- Receita de bruschetta: dicas para preparar a melhor versão em casa
- Salada caprese clássica: receita simples com tomate, muçarela e manjericão
- Guacamole tradicional: receita fácil com avocados maduros
- Conhece o queijo de iogurte? Aprenda a fazer
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
