Doce

Aprenda a preparar uma tradicional bala de banana

Esse preparo é ideal para aproveitar aquela fruta que já está bem madura, mas você não quer desperdiçar.

Na Mira

Uma receita bem prática e que leva poucos ingredientes.
Uma receita bem prática e que leva poucos ingredientes. (Foto: divulgação)

Viu como é simples fazer uma bala de banana caseira? Veja abaixo o passo a passo para fazer essa saborosa bala de banana.

30 min
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Ingredientes

  • 500 gramas de banana-prata (bem madura)
  • 250 gramas de açúcar cristal
  • 50 gramas de suco de limão
  • Açúcar cristal ou refinado para polvilhar
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Modo de Preparo

  1. Em um prato, amasse bem as bananas usando um garfo.
  2. Transfira para uma panela e misture o açúcar.
  3. Cozinhe em fogo baixo até açucarar e dourar bem, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  4. Junte o suco de limão, retire do fogo e misture até incorporar completamente.
  5. Quando esfriar, umedeça as mãos e modele as balas em formato e tamanho de sua preferência.
  6. Por fim, passe-as no açúcar e está pronto.
  7. Agora é só servir! Bom apetite.

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