Além de aproveitar as bananas muito maduras para que não estraguem, pode também servi-las com bolas de sorvete, criando uma prática e saborosa sobremesa.
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Ingredientes
- 12 bananas maduras (ou a quantidade que quiser)
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de açúcar peneirado
- 24 cravos-da-índia (se for fazer as 12 bananas, pois são 2 para cada uma)
Modo de Preparo
- Nas bananas (descascadas) passe levemente um pouco de manteiga.
- Reserve-as.
- Misture o açúcar com a canela em pó e então passe banana por banana nessa mistura.
- Em um pirex arrume as bananas, uma ao lado da outra, coloque 2 cravos-da-índia em cada uma.
- Coloque o restante do açúcar com canela que sobrou por cima delas e coloque a água.
- Finalmente salpique o queijo parmesão.
- Leve ao forno médio até que elas dourem.
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