Para um sabor especial na sua lentilha, adicione raspas de limão nessa receita, o sabor cítrico combina muito bem com o bacon e a calabresa. Veja abaixo o passo a passo para preparar essa saborosa lentilha de Ano Novo.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 150 gramas de bacon picado
- 1/2 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de lentilha cozida
- Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, frite o bacon e a calabresa no azeite;
- Adicione a cebola e refogue;
- Acrescente a lentilha, as azeitonas, a cebolinha, o sal, a pimenta e misture;
- Deixe refogar por mais alguns minutinhos;
- Agora é só servir.
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