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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 50 g de chocolate branco
- Suco de 1/2 limão
- Raspas de 3 limões
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar cristal
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, em fogo médio, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e mexa sem parar até começar a desgrudar da panela;
- Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas (reserve um pouco delas), misture bem e deixe esfriar;
- Com as mãos untadas, molde os brigadeiros;
- Passe eles em uma mistura de açúcar cristal com o restante das raspas de limão;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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