Veja como fazer essa receita de pudim de leite condensado lisinho e com uma calda perfeita de caramelo. Com sua textura macia e sabor inconfundível, esse doce é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas tradicionais.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
- Espete um garfo para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme.
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