INGREDIENTES
- 1 bife de patinho
- temperos a gosto
- 2 ovos
- farinha de rosca
- mussarela fatiada a gosto
- óleo ou manteiga
- Tempere o bife a sua maneira deixando-o marinar
- Empane o bife no ovo batido e depois na farinha de rosca
- Faça o processo várias vezes
- Unte uma forma ou refratário com o óleo ou a manteiga e coloque o bife
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média por uns 20 minutos.
- Retire do forno cubra o bife com a mussarela.
- Volte ao forno até derreter a mussarela ao seu gosto
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