Fácil de fazer

Chuchu ao molho branco

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até oito porções.

Tudo Gostoso

Atualizada em 27/03/2022 às 11h08
Foto meramente ilustrativa.
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 3 chuchus
  • 2 xicaras Leite
  • 2 colheres farinha trigo
  • 2 colheres de amido
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 1 cebola picada miuda
  • fatias de queijo mussarela
  • ervas finas a gosto
MODO DE PREPARO

  • Coloque água numa panela, após coloque sal e os chuchus para cozinhar.
  • Deixe ferver por 20 minutos, escorra, descasque e corte em cubos
  • Após, coloque numa travessa de vidro e espalhe, sal, pimenta preta e as ervas finas a gosto( pode ser orégano, manjericão) reserve.
  • Em uma panela derreta a manteiga, doure a cebola.
  • Em um copo, dissolva a farinha de trigo e o amido no leite
  • Misture tudo e acrescente na cebola.
  • Mexa sempre ate engrossar.
  • Após colocar sal e derramar no prato de chuchu.
  • Após cobrir todo prato de chuchu com o molho branco, cubra com fatias de queijo mussarela.
  • Leve ao forno por 180° C ate o queijo derreter.

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