Ingredientes
500 g de polvilho
Água até dar o ponto
Manteiga a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque o polvilho.
Em um recipiente, coloque água e sal a gosto.
Adicione aos poucos no polvilho, a massa só estará no ponto quando conseguir fazer tipo um bolo na sua mão.
O segundo passo é peneirar numa peneira grossa ou escoredor de macarrão, mas é importante peneirar sem demorar muito, pois a massa pode secar e não dará certo. Depois de peneirada faça os beijus finos com uma panela grossa, em seguida passe a manteiga enrole e reserve.
Termine e sirva.
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