Ingredientes:
- 1 cebola média
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300 ml de leite
- sal e tempero (sazón ou tempero de carne) a gosto
- óleo para fritar
- Descasque a cebola
- Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura
- Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola
- Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca
- Primeiro passe a cebola no leite
- Depois na farinha de trigo
- Depois no leite
- Depois na farinha de rosca
- Depois no leite novamente
- E por final passe na farinha de rosca
- Esquente bem o óleo e frite
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