Ingredientes:
- 1 kg de patinhas de caranguejo
- 3 limões
- Farinha de rosca
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- Farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Lave as patinhas com cuidado com limão, deixe marinando com sal, alho, limão e cheiro verde
- Passe cada patinha na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente
- Sirva acompanhando de molho rosé
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