Anéis de cebola

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento
• sal a gosto
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 litro de óleo

Modo de preparo:

• Corte 2 cebolas grandes em rodelas
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento e o sal
• Misture bem até ficar homogêneo
• Passe cada rodela na nessa mistura e depois passe na farinha de rosca
• Frite poucas cebolas por vez em fogo médio
• Sirva com o molho de sua preferência

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