Frango ao molho branco

Ingredientes:

• 1 Kg de filé de frango em cubinhos
• 1 cebola de cabeça picada
• 1 dente de alho socado
• 1 colher (sopa) de colorau

Molho branco:

• 2 colheres de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 copo de leite

Modo de preparo:

• Em uma panela coloque o alho, a cebola e o colorau e deixe dourar
• Em seguida, adicione o frango e deixe até secar a água
• Depois que a água secar deixe o frango dourar por alguns minutos
• Enquanto o frango estiver dourando, faça o molho

Molho branco:

• Na panela, coloque a manteiga e deixe derreter
• Adicione o creme de leite e mexa de 1 a 2 minutos
• Coloque 1 colher de sal
• Dissolva a maisena no leite e junte à panela, mexa até engrossar
• Desligue o fogo e junte ao frango
• Se quiser, adicione raspas de noz-moscada para dar um toque especial
• Está pronto para servir

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