Ingredientes:
1 kg de filé mignon (bem grosso)
2 colheres de sopa de catchup
1 caldo de carne
1 dose de conhaque
Pimenta branca a gosto
1 copo de champignons
Modo de Preparo:
Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes
E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal
Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.
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