Pudim de maracujá
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
200 ml de suco de maracujá
4 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
2 maracujás grandes
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo
Leve ao banho - maria por 60 minutos
Espere esfriar e desenforme
À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal
Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado
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