Mousse de maracujá com brigadeiro
INGREDIENTES
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher sopa de manteiga
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 xícara de leite
Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata (usar a lata de creme de leite como medida) de suco de maracujá concentrado maguary
1 maracujá para enfeitar
MODO DE PREPARO
Brigadeiro:
Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela
Se preferir que o brigadeiro fique mais mole, adicione mais leite
Mousse:
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e aos poucos o suco de maracujá
Montagem:
No fundo de uma travessa coloque o brigadeiro
Deixe amornar e coloque a mousse
Para enfeitar coloque por cima a pouca do maracujá, se estiver muito azedo adicione um pouco de açúcar antes
Leve à geladeira por 4 horas
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