Bolo mármore rosa
INGREDIENTES
Massa:
3 gemas
3 claras em neve
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de corante comestível rosa
Cobertura:
2 copos de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de corante comestível rosa
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata na batedeira as 3 gemas com açúcar e a margarina até esbranquiçar
Com a batedeira ligada vá colocando o leite e alterne com a farinha
Desligue a batedeira e junte o fermento e as claras delicadamente
Divida a massa em outro recipiente, em uma parte dela coloque uma colher de corante
Despeje a massa branca em forma untada e enfarinhada, depois despeje a massa rosa por cima
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos
Cobertura:
Misture tudo em uma panela
Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar
Depois de desenformar o bolo despeje por cima
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