Bolo de couve
INGREDIENTES
Massa:
5 folhas de couve
1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura:
1/4 de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres ( sopa) de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Massa:
bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
Coloque pra assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo
Cobertura:
Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
Jogue quente em cima do bolo
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