Biscoito de Castanha-do-pará
INGREDIENTES
250 g de castanha-do-pará
200 g de manteiga sem sabor (mole)
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara e 1/2 de trigo
1 xícara e 1/2 de amido de milho
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Triture a castanha e misture com os demais ingredientes
Unte a forma ou use papel manteiga
Faca os docinhos no formato que desejar
Asse em forno (pré-aquecido) à aproximadamente 200°C
Deixe-os no forno ate ficarem durinhos, mas ainda branquinhos
Retire e passe no açúcar cristal ou refinado
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