Sorvete de jaca
INGREDIENTES
1/2 kg de bagos de jaca mole
1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Algumas gotas de limão
MODO DE PREPARO
Retire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos
Depois e cozida, escorra e deixe esfriar
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos
Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer
Obs: Para ficar bem cremoso é preciso bater o sorvete 2 ou 3 vezes depois de congelado
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